Salchichón 100% Ibérico de Bellota Juan Manuel 600 a 700g aprox
Salchichón 100% Ibérico de Bellota Juan Manuel 600 a 700g aprox
★★★★★
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El Salchichón 100% Ibérico de Bellota Juan Manuel se elabora con carnes magras seleccionadas de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.
Gracias a su curación lenta y artesanal, consigue una textura firme y jugosa, con un sabor delicado y equilibrado, diferente al resto de embutidos ibéricos pero igualmente exclusivo.
Se presenta en piezas de entre 600 y 700 gramos aproximadamente, envasadas al vacío para conservar todas sus propiedades.
👃 Nota de cata
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Vista: Color rojo intenso con infiltraciones de grasa fina y natural.
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Nariz: Aromas elegantes con notas de especias y dehesa.
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Boca: Sabor suave, equilibrado y persistente, con una textura agradable y jugosa.
🍽️ Maridaje recomendado
Perfecto para acompañar con:
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Vinos tintos jóvenes o crianza
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Cavas brut nature o espumosos secos
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Quesos semicurados y curados
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Pan artesanal con aceite de oliva virgen extra
📦 Información técnica
Característica | Detalle |
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Marca | Juan Manuel |
Tipo | Salchichón 100% Ibérico de Bellota |
Peso aproximado | 600–700 g |
Curación | Tradicional, lenta y natural |
Procedencia | Cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota |
Formato | Pieza entera envasada al vacío |
Origen | España |
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En La Nonoteca puedes comprar Salchichón 100% Ibérico de Bellota Juan Manuel (600–700g aprox.) con envío rápido a domicilio o recogida en tienda en Cehegín. Un embutido ibérico artesanal y exclusivo, ideal para los paladares más exigentes.
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