Finca Valdelavaca Verdejo 2024
Finca Valdelavaca Verdejo 2024
★★★★★
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Blanco de Rueda joven y fresco con fruta blanca y matices anisados.
Denominación de Origen: Rueda
Bodega: La Granadilla – Finca Valdelavaca
Tipo de vino: Blanco joven
Añada: 2024
Formato: Botella 75 cl
Variedad de uva: 100% Verdejo
Notas de cata
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Vista: Color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante
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Nariz: Intensidad aromática centrada en fruta blanca y de pepita (manzana, pera), con recuerdos anisados
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Boca: Entrada agradable y fresca, con recuerdos frutales y anisados que se repiten, aportando equilibrio y vivacidad
Viñedo y elaboración
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Viñedos: Propios de 30 ha, de entre 10 y 20 años, en espaldera sobre suelos pedregosos ricos en calcio y magnesio
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Vendimia y fermentación: Vendimia nocturna mecanizada; fermentación lenta en acero inoxidable a menos de 15 °C
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Graduación alcohólica: 13 % vol.
Maridaje
Excelente como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, arroces, pastas y carnes blancas. También combina muy bien con ahumados, quesos suaves y jamón serrano
Detalles adicionales
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Temperatura de servicio recomendada: 7–9 °C
ENVIOS
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