Alain Graillot Crozes Hermitages 2021
Alain Graillot Crozes Hermitages 2021
★★★★★
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Vino tinto 100% Syrah del Ródano norte, elegante, fresco y especiado.
Denominación de Origen: Crozes-Hermitage (Valle del Ródano, Francia)
Bodega: Alain Graillot
Tipo de vino: Tinto seco
Añada: 2021
Formato: Botella 75cl
Variedad de uva: 100% Syrah
Notas de cata
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Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas expresivos de frutos rojos y negros (frambuesa, mora, grosella), especias, pimienta negra y toques florales de violeta.
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Boca: Elegante, fresco y equilibrado, con taninos finos y sedosos, acidez viva y un final largo con notas minerales y especiadas.
Crianza y elaboración
Este vino se elabora con Syrah de viñedos trabajados bajo principios de respeto al suelo y a la uva. La fermentación se realiza con racimos enteros, lo que aporta complejidad y frescura. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés usado durante 12 meses, preservando la pureza de la fruta y el carácter típico del terroir del Ródano norte.
Descripción del vino y bodega
Alain Graillot es considerado un referente en la apelación Crozes-Hermitage, reconocido por elaborar vinos auténticos, vibrantes y de gran personalidad. Este 2021 es un vino que refleja a la perfección el carácter de la Syrah del norte del Ródano: elegante, fresca y con una marcada expresión mineral y especiada. Un vino ideal tanto para el disfrute inmediato como para guarda en los próximos años.
Maridaje
Perfecto con carnes rojas, cordero, platos de caza, guisos, quesos curados y cocina mediterránea.
Detalles adicionales
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Alcohol : 13 % vol.
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Temperatura de servicio recomendada: 16-18 ºC
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Potencial de guarda: 5-10 años
Prohibida su venta a menores de 18 años. Venta solo para mayores de de edad.
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